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黑枸杞泡水以后下色速度越快越好吗?

最近很多人加我微信以后就会问黑枸杞泡水以后下色越快越好吗?有人认为黑枸杞下色越快,品质越好,是不是这样呢?下面,就给大家分享一下相关的知识。

黑枸杞泡水以后下色速度越快越好吗?

影响黑枸杞泡水以后下色快慢的因素有两个。

黑枸杞泡水以后下色速度越快越好吗?

第一个

第二个是黑枸杞的刚度。黑枸杞干燥度越高,泡到水里面以后,花青素溶解的越快,所以下色就越快。

上面两个因素是影响黑枸杞,泡水以后下测速的两个的主要原因。没有人认为黑枸杞下色快,就好,其实不是这样的。而是要看我们的冲泡方法。

那么野生黑枸杞的下色速度一定比种植的快吗,这个是肯定的。因为种植的黑枸杞,花青素含量没有野生黑枸杞花青素含量高。所以野生黑枸杞泡水以后,下色速度会比种植黑枸杞泡水以后下色速度快。

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