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野生黑枸杞的鉴别方法

野生黑枸杞的鉴别方法

现在很多人在网上都想买点野生黑枸杞回家喝,可是目前市场上90%的黑枸杞都是种植。野生黑枸杞和种植黑枸杞,在外观上长得差不多,十分不好辨别的,不要说很多没有买过黑枸杞的人,就算我们当地农户。也是需要费很大劲才能辨别出来真假的。就是有很多人想关心这个问题,那么今天我就花点时间来详细的介绍一下,如何鉴定黑枸杞是不是野生的。野生黑枸杞跟种植黑枸杞到底有什么不一样?希望大家仔细看完,如果觉得对你有帮助,可以分享到朋友圈。

野生黑枸杞的鉴别方法

我就不多啰嗦,就直接通过三个方面来辨别,黑枸杞是不是纯野生的?

野生黑枸杞的鉴别方法

第一个看外观。

我们可以先观察一下他们果柄的颜色,一般情况下,野生黑枸杞的果柄颜色不会是枯黄色的,而种植黑枸杞的果柄颜色是枯黄色的,就如同下图。这个是辨别黑枸杞是不是野生的唯一依据?

第二个是通过泡水效果来辨别黑枸杞是不是纯野生的,正常情况下,纯野生黑枸杞泡水之后,花青素含量都下色比较快。而种植黑枸杞,花青素含量少。泡水之后,花青素释放的少。下面就有一个视频来给大家看一下它们的区别。

第三个,我们要尝一下果子的味道什么样的?一般情况下,种植黑枸杞干吃带苦味,野生黑枸杞,刚吃到甜味,如果你的黑枸杞符合以上三个标准,那就是野生的,有任何一个标准不符合,那就是种植的。

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