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如何辨别真假黑枸杞_假的黑枸杞是什么样子?

如何辨别真假黑枸杞,假的黑枸杞是什么样子?

如何辨别真假黑枸杞

1.真的黑枸杞和假的黑枸杞在售价上的区别

如何辨别真假黑枸杞,假的黑枸杞是什么样子?

假的黑枸杞,一般都是价格比较低的,一斤一百多元,我们青海的黑枸杞,在没有晒干之前最低的收购价格是三十元一斤,一般都是五到六斤鲜活的黑枸杞可以晒一斤干的枸杞。黑枸杞的最低成本就在一百多元。要是别人卖的干的黑枸杞才一百多元,说明一定是假的。

如何辨别真假黑枸杞,假的黑枸杞是什么样子?

2.真的黑枸杞和假的黑枸杞在外形上的区别。

真的黑枸杞颜色看起来乌黑,黑枸杞的果柄是灰白色的,并且是收缩的,当我们用手摸的话上会染色。(用水冲一下颜色就会立马掉)假的黑枸杞颜色有乌黑发亮的,颜色有发黄的。黑枸杞的颗粒,都是很饱满的。用手摸一下,手上也会立马被染色,(但是用水是不容易洗掉的)

3.真的黑枸杞和假的黑枸杞闻起来味道上的区别。

真的黑枸杞,味道闻起来有一股淡淡的青草味,稍微带一点甜味。假的黑枸杞,闻起来有一种很刺鼻的药味,闻起来,让人感觉很反感。

4.真的黑枸杞和假的黑枸杞泡水以后颜色的区别。

建议您在选购时通过以下三个方面来辨别:

真的黑枸杞泡水有两种颜色蓝色或者是紫色的。要是我没有黑枸杞泡水不是这两种颜色说明是假的。假的黑枸杞泡水有,红色的棕色的褐色的,还有黑色的。

1、通过形状鉴别。一粒黑枸杞果实中有7至8粒籽,籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。成品黑枸杞在干了以后,果柄是朝上的,并且枸杞可以立起来,在摘掉果柄后的部位是一个既圆又白的圈,干透后用手一捏既成粉末,这是其它假冒果实所不具备的特性。

2、售价鉴别。黑枸杞多是野生,产量有限,都是通过人工采摘,价格一路上涨,一公斤的售价在3000至5000元不等,有的甚至高达10000元。假冒和劣质的黑枸杞价格一般比较低廉。还有些商贩通过混入一些低劣的黑枸杞掺入品质较高的黑枸杞中,以牟取暴利,欺骗消费者,所以一定要睁大眼睛。

3、泡水鉴别。在购买前,最好通过商家现场用水冲泡,观其颜色,一般白刺果或者蓝莓果放到水里,泡出的颜色较淡,而正宗的黑枸杞由于花青素含量高,遇水后会出现颜色,含量越高,颜色越深,而且颜色呈现丝状。

假的黑枸杞是什么样子

一种是:用白刺果代替的假黑枸杞,白刺果也是一种药材,果实近球形,直径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色。

二是:用蓝莓果代替的假黑枸杞,用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞。

三是:用其他类似的果实染色后假冒黑枸杞出售。

假黑枸杞泡水后图片</h4

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