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黑枸杞有假的吗_黑枸杞有假的吗_假黑枸杞对身体有害吗?

问:黑枸杞有假的吗?

黑枸杞有假的吗?假黑枸杞对身体有害吗?

答:黑枸杞有假的。

黑枸杞有假的吗?假黑枸杞对身体有害吗?

黑枸杞味甘、性平,有补血安神、补肾益精、润肺的功效,其富含氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等成分,富含花青素,能清除自由基、加速新陈代谢、促进血液循环,有抗水防老、增强免疫及改善睡眠的功效。野生黑枸杞为天然绿色药材,数量稀少,价格昂贵,因此,市面上存在着许多假冒黑枸杞。

怎样辨别黑枸杞的真假?

看形状

黑枸杞呈椭圆形,有些形状和肾相似,里面有十几颗小果籽,假冒黑枸杞常用白刺果代替,白刺果是长扁形,里面只有一粒果籽,因此,购买黑枸杞时,首先观察一下形状和果籽数量。

泡水分辨

黑枸杞含有花青素,泡水一般是蓝色或紫色,而且颜色会随花青素的释放由浅变深,由深变无,但是假冒黑枸杞泡水是没有颜色变化的。

尝味道

黑枸杞是天然野生药材,含糖量比较低,闻起来是淡淡的清香,尝起来不是很甜,但是白刺果含糖量较高,尝起来有明显甜味。

假黑枸杞对身体有害吗?

无黑枸杞的药效

假冒黑枸杞常用白刺果、蓝莓代替,如果假冒黑枸杞没有质量问题的话,正常食用是不会造成身体伤害的,因为白刺果和蓝莓也有一定的营养价值,只是这种黑枸杞并原本药效。

黑枸杞泡水喝的禁忌?

1.不宜用开水冲泡

黑枸杞含有大量的花青素,花青素受高温会影响药效,因此,黑枸杞不宜用开水冲泡,最好是用温水冲泡黑枸杞。

2.不宜和绿茶同服

黑枸杞不宜和绿茶一起泡水,因为绿茶含有较多的鞣酸,鞣酸容易与黑枸杞含有的微量元素发生反应,形成不利于消化的物质。

3.不宜过量食用

黑枸杞属于滋补药材,有温补身体的功效,过量食用可能会导致身体不适,出现流鼻血、眼睛红肿等上火症状。

哪些人不适宜吃黑枸杞?

1.脾胃虚弱者

脾胃虚弱者常有腹泻症状,而黑枸杞有滋补身体的功效,脾胃虚弱者不宜食用,以免导致身体不适。

4.脾虚泄泻者

黑枸杞是滋补药材、有温补身体的作用,脾虚泄泻者食用可能会加重病情。

3.感冒炎症患者

黑枸杞性平、味甘,有滋补、温热身体的作用,感冒炎症者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。

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