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栽培种植条件_黑枸杞的种植技术和经济效益

枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。常见的红(黑)色枸杞。

黑枸杞的种植技术和经济效益

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红枸杞的2.3、4.6、16.7倍,而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红枸杞不含),其OpC含量超过蓝莓(黑枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~3380mg/100g),是迄今为止,发现OpC含量最高的天然野生植物。

黑枸杞的种植技术和经济效益

特征:多棘刺灌木,高20-250厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10毫米;花萼狭钟状,长3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3倍,浅紫色,长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,褐色。

栽培种植条件

黑枸杞叶为披针叶型、肉质、花紫色、自花授粉、根为肉质根,成年树根系入地2米以上,耐旱,耐寒、耐盐碱,能忍耐38.5度高温,冬季极端温度在零下28度的地区生长良好,对土壤要求不严,其背景土0—10cm土层土壤含盐量可达8.9%,10—30cm土层土壤含盐量可达5.1%,根际土土壤含盐量达2.5%,可见其耐盐碱能力特强,且有较强的吸盐能力;抗涝能力差,不宜在低洼积水处栽种。

黑枸杞苗的田间管理

1、苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、土层深厚的地方作为育苗地,若是弱碱性土壤则更好。

2、从育苗盘移至田间之前,需清除圃地杂物草根,按每亩2000公斤的量施入腐熟农家肥,羊粪最佳,并施氮磷钾复合肥20-30千克,施肥后及时深翻后耙平地面。

3、黑枸杞喜阳、耐寒、耐旱、耐碱,浇水无需过于频繁。

4、黑枸杞原产自自然条件严酷的柴达木盆地的戈壁盐碱地带,抗病害能力很强,主要病害有蚜虫、白粉病、黑果病、根腐病等。种植时春季和雨季可打多菌灵或者代森锰锌等抗菌类药物,发上述病时,可在发病初期喷波尔多液或50%多菌灵1000倍液防治。根腐病发病时,初期可用50%的多菌灵1000至1500倍液灌根防治。在开花结果前以退菌特、多菌灵和波尔多液为主,开花结果后以代森锌为主,或多种药剂交替使用,每周喷药 1次,也可在雨后立即喷药。如果发生蚜虫、土虱等虫害,可用40%乐果乳油1000-1500倍液或50%马拉硫磷乳油1000-2000倍液或50%磷胺乳油1000-1500倍液喷雾,每10天1次,连续3-4次。

种植技术要点

1、采种及贮藏:黑枸杞的成熟采果期为7-11月份,当果实变为深紫色,颗粒饱满后既可采摘。如不及时采摘,果实也不自行脱落,会自然在枝头风干。浆果采摘后要及时凉干,在阴凉的地方存放。黑枸杞当年的种子发芽率在80-95%之间,两年以上的种子发芽率显著降低,种植时要注意。

2、育苗:我公司现已成功运用植物无性快繁技术进行黑枸杞育苗,不受时间影响,一年四季均可进行,育苗时仅需截取1-2cm枝条,5-7天生根,50-60天即可移出育苗棚进行户外种植。该技术的运用,避免了传统育苗方式中品种的变异问题,也有利于黑枸杞的品种改良繁育,更重要的是可以满足短时间内黑枸杞大量种植的用苗需求,为黑枸杞的大面积推广打下了坚实基础。

3、培植密度:推荐黑枸杞的每亩合理培植密度为440-660株,这样既不影响黑枸杞的生长和果实的采摘,又不浪费土地资源。

4、田间管理:全年要结合锄草,及时松土,根据土地情况适度浇水,每年在三月份施足基肥,六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主,后期多施磷肥和钾肥。

5、整形、修枝:

黑枸杞当年可开花结果,以三年挂果为宜,五年进入盛果期,其整形必须在定植的前三年完成。定植当年在高度30—40厘米左右短截全部枝条,留4—5个发育良好的主枝,此为第一层,然后每30-40厘米左右留一层,每层留3-5个主枝条,最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态, 在此基础上每年对其进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形,每棵黑枸杞可有几十株结果的骨干枝条,可相对保持产量。修枝对提高产量,培养大果球枸杞子很重要。

6、采收加工:黑枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。及时采摘成熟果实,阴干或晾晒,不宜曝晒,以免过分干燥,并注意不要用手揉,以免影响质量。夏季伏天多雨时可用暖火烤干。

经济效益分析

黑枸杞的效益比红枸杞高。根据这几年研究人员的分析比较,丰产期的黑枸杞每株年可产鲜果1.5-2.5公斤之间,干果0.5到1公斤左右,每亩黑枸杞(以每亩440株合理密度计)的鲜果产量可达700-1100公斤之间,干果产量在220公斤以上,每亩每年的纯收益在5-8万元以上。

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