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黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的营养价值及营养成分

黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中,枸杞都是红色的,黑枸杞似乎很少见,那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧!

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的营养价值及营养成分

黑枸杞的营养价值:

黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。

如今的人们的越来越注重自己的生活品质,开始使用各种的养生方法来修身养性,调养身心。说起黑枸杞大家应该是不会陌生的,因为黑枸杞的功效与作用十分强大,不仅能够延缓衰老,还能提高自身的免疫能力!

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的营养价值及营养成分

一、黑枸杞的功效

1、保护视力

因为在黑枸杞中含有这一种花青素的成分,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,长期饮用野生的黑枸杞泡水喝可以改善青少年的假性近视,包括中老年的老花眼和白内障,都是有着很好的保健作用。

2、治疗失眠

如今人们工作压力大,各种焦虑或者是心情不佳都会引起失眠的症状产生,那么黑枸杞就有着缓解失眠症状的功效,据科学实验表明,经常食用黑枸杞可有效地治疗失眠。

3、预防中风

黑枸杞中的花青素还有着改善血液循环,恢复失去的微血管的功效,所以说对于有着心血管疾病的老年人来说也是一大福音,吃对了方法可以有效地避免中风,对于身体是十分有益的。

4、增强免疫

现代人们生活节奏快,很多时候一不留神就会被疾病所侵袭,这个时候人体就会变得十分脆弱。而你如果常食用黑枸杞的话,那么体质就会好很多,整个人的气色也会变得十分红润,身体也会逐渐强壮起来。

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的营养价值及营养成分

二、黑枸杞的作用

1、美容养颜

对于女性而言,经常食用黑枸杞有着美容养颜的功效,因为黑枸杞的中的成分对于人体来说能够很好的抗氧化,可以减缓人体衰老的速度,经常饮用能够让皮肤红润有光泽。所以说黑枸杞的功效与作用还是很强大的!

2、排毒作用

黑枸杞还有一定的养肾护肝的作用,大家都是知道肾和肝都是人体排毒的器官,所以对于排毒来说,黑枸杞还是挺好的。

3、补气补血

气虚血亏是如今很多人们都患有的老毛病,但是人们却丝毫不在意,拖久了其实对身体有着很大的影响。其实不妨试着吃点黑枸杞看看效果,中医上认为黑枸杞有着补气补血的良好作用。

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三、黑枸杞的副作用

1、黑枸杞虽然可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。因为身体健康无虚的人们,不应该服用,以免适得其反。

2、脾胃虚的朋友们不适宜服用黑枸杞,很容易出现拉肚子的情况,所以说不是所有的人都是适合服用黑枸杞的。

3、也有的朋友们称食用太多黑枸杞造成眼睛红红胀胀不舒服,视力变得模糊,所以枸杞不可常吃,一天不超过20克是最好的。

黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:

黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

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