1. 首页
  2. 黑枸杞食用方法

黑枸杞子真假辨别的方法

辨别真假紫色枸杞子的方法

黑枸杞子真假辨别的方法

1.看

紫色枸杞子果实里面有多个小种子,紫色枸杞子是纵向也就是轴向短,径向长也就是横向长的一个扁椭圆形,新鲜的紫色枸杞子,籽粒捏碎后,里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状。

2.捏

“捏”是可用手一捏就成了粉末的是紫色枸杞子果,而假的一般是用唐古特白刺果,因为唐古特白刺果含糖量高,不会轻易捏碎。

3.尝

“尝”是把果实放到嘴里尝,假货采用的唐古特白刺果的含糖量高,味道较甜,紫色枸杞子的甜味不如唐古特白刺果高,甜味小的是紫色枸杞子。

4.泡

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后,随着花清素的释放,紫色枸杞子的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,紫色枸杞子会变成蓝白的半透明色,还有就是掰开紫色枸杞子会发现里面有10粒左右的小籽。

紫色枸杞子富含的花青素是蓝莓是三倍,花青素使用自来水浸泡淡蓝色,纯净水呈紫色,但随着浸泡时间增长,区别会慢慢减少,瓣开紫色枸杞子发现内部也是一样的颜色,染色是没办法做到的,这个很好的证明了紫色枸杞子是自然本色。

5.售价鉴别

真正的紫色枸杞子尤其是野外生长的,资源珍贵,产量有限,一千克起码要两千元左右。而用其它假冒紫色枸杞子的果实,一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的紫色枸杞子,大家就要提高警觉,没准就是个假冒品。

原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:https://www.31xiu.com/shiyong/1655.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息