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泡黑枸杞第一遍要洗吗?

有人问我吃黑枸杞之前要不要用水洗一下?因为很多人担心黑枸杞不干净,吃完之后会拉肚子。我们知道泡茶也有一个习惯,第一遍可能会倒掉,很多人以为黑枸杞泡的第一遍也会倒掉。今天我就来详细的分享一下相关的知识。

泡黑枸杞第一遍要洗吗?

黑枸杞泡水之前到底要不要清洗一下呢,肯定是有必要清洗一下的,因为黑枸杞大赛的时候上面回飘有细沙,像我们青海,新疆等地风还比较大,尤其在晒干的过程中,会有一些西沙。所以说泡水之前可以冲洗一下,把这个西沙冲掉,免得把西沙后进肚子里面造成拉肚子。

黑枸杞泡水之前可以冲洗,但是要怎么清洗呢,冲洗黑枸杞不能用热水,只能用冷水冲洗一下,因为热水冲洗的话,会让黑枸杞的花青素损失60%左右。所以我们在冲洗的时候一定要注意。然后冲洗的速度要快,不能够反复的冲洗。因为黑枸杞的80%的,都是在都是在第一次冲泡释放出来的,如果冲洗方法不当,会造成黑枸杞的花青素流失很多。

泡黑枸杞第一遍要洗吗?

还有很多人喜欢干吃黑枸杞。刚吃黑枸杞之前,一定要把黑枸杞清洗一下。网上面很多灰尘都粘在上面,如果不清洗的话,会直接吃进肚子里面。对身体很不健康。冲洗的方法也是一样的,只能用冷水快速冲洗一下,不能用热水。

泡黑枸杞第一遍要洗吗?

有人有微信的问我黑枸杞泡茶第一遍是不是不要倒掉。因为平时喝茶叶的时候,第一杯的水都要倒掉的。黑枸杞跟茶叶可是不一样哦,黑枸杞泡的第一杯80%的花青素营养都会释放出来,我把第一杯黑枸杞倒掉了,就会让整杯黑枸杞的营养价值少了很多,所以我们在泡之前要清洗一下,第一杯黑枸杞就不用倒了,能够直接喝了。

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