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黑枸杞表面反光发亮的是什么呢?

长期购买黑枸杞的人可能会发现。现在市场上卖的黑枸杞有两种情况。一个是果子,看起来很黑,但是表面没有光泽,感觉很干的样子。还有种黑枸杞,就是看起来也是很黑,但是有种反光的感觉,看起来亮亮的。有人就是问这种亮亮的黑枸杞是什么造成的呢?难道是假的黑枸杞,还是人为的在黑枸杞表面打上蜡,今天我就来详细介绍一下。

黑枸杞表面反光发亮的是什么呢?

根据我的个人经验来说,这种黑枸杞看起来光亮亮的黑枸杞一般是品质比较好的,为什么这么说呢?因为这种黑枸杞,它的含糖量高。晒干之后感觉潮潮的,有种湿湿的感觉,看关于到时候就是亮亮的。造成这样的原因主要是含糖量太高造成的并不是品质不好。

黑枸杞表面反光发亮的是什么呢?

黑枸杞看起来特别干燥,看起来不亮的这种黑枸杞,是因为含糖量低,太阳一晒立马变干果皮比较薄。所以看起来没有亮亮的感觉,这种黑枸杞大部分都是人工养殖的,由于生长周期长,它的含糖量低一些,所以会出现这个情况。

黑枸杞表面反光发亮的是什么呢?

所以我们在购买黑枸杞的时候,观察黑枸杞果皮的颜色,也是能够辨别出来黑枸杞质量好坏的,一般情况下,黑枸杞外观越亮越潮湿,反而品质越好。那种特别干,感觉皱巴巴的感觉。颜色枯黄的黑枸杞,反而平时不怎么好的,大家不要搞反了。

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