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黑枸杞和红枸杞的区别_红枸杞好还是黑枸杞好?

黑枸杞和红枸杞在功效上有什么区别:

黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞,被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞,Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量,而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。

黑枸杞和红枸杞的区别_红枸杞好还是黑枸杞好?

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素,被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等,是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。

黑枸杞和红枸杞的有效成分主要是其中的多糖、阿托品、天仙子胺、胡萝卜素、东莨菪素、核黄素、维生素、和大量氨基酸等。

1.提高身体免疫力

黑枸杞和红枸杞之所以能够提高免疫力,是应为其中含有大量的黑枸杞和红枸杞多糖。科学家在老鼠身上进行试验,这么其增强免疫的功效非常明显。

黑枸杞和红枸杞可以提高身体免疫力

黑枸杞和红枸杞多糖可以明显提高淋巴中免疫球蛋白的含量,增强免疫功能。另外,其还可以增强血清溶酶的作用。血清溶菌酶可以与带负电荷的病毒蛋白结合,使病毒失去活性,从而起到抑菌、消炎和抗病毒等作用。

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2.黑枸杞和红枸杞具有降血糖的作用

黑枸杞和红枸杞降血糖的研究比较局限,但是生活中其确实具有降血糖的作用。黑枸杞和红枸杞中的多糖主要由木糖、葡萄糖、阿拉伯糖和甘露糖等组成。而这些多糖恰恰能够起到降血糖的作用。

有研究机构发现黑枸杞和红枸杞能够修复损伤的胰岛素细胞以及促进细胞再生,从而起到分泌胰岛素,分解葡萄糖,起到降血糖的作用。

3.黑枸杞和红枸杞补肝肾、明目

黑枸杞和红枸杞一直是补肝肾的佳品,在《本草通玄》中记载:“黑枸杞和红枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴,目昏、腰疼膝痛无不愈矣。” 所以,自古黑枸杞和红枸杞就被认为是补肾佳品。

而现代研究发现黑枸杞和红枸杞提取物可以抑制四氯化碳(伤肝的化学物质)对肝细胞的伤害,并且有修复干细胞的作用。促进蛋白质的合成和解毒作用,促进干细胞的再生。

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黑枸杞的花青素是红枸杞不具备的:

黑枸杞主要是用来作为滋养肾脏以及降压来使用的,如果按照活性成分的含量标准来评价的话,那么黑枸杞是远远不如红枸杞的,但是黑枸杞之中含有丰富的花青素,也是红枸杞所不具备的。花青素堪称是人体自由基清除剂,黑枸杞中花青素含量是很高的,可以有力保护血管的弹性,进而增强血管的抵抗力,可以很好的防止老年痴呆症的发生。同时,可以增强人体的免疫系统,直接增强人体的抵抗力,可以降低各种癌症的发病率,尤其对于乳腺癌的防止和抑制,可以起到较为显著的作用。

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黑枸杞补肾还是红枸杞

就补肾的效果来说,红枸杞的效果要比黑枸杞好上很多。在红枸杞里面,含有多种的营养元素。但是由于红枸杞里面的热量比较高,只适合体寒的患者。所以,要想进行补肾的男性朋友最好用红枸杞来起到更好的补肾效果。

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