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怎样判断黑枸杞是不是野生的?

现在吃黑枸杞的人越来越多,听说黑枸杞也有人工种植的了,但是人工种植的和野生的怎么区分呢,根据我从业3-4年的经验可以这样给你解释。

怎样判断黑枸杞是不是野生的?

我不知道这个经验对大家有多大的作用,既然有人想了解,我还是会全部交给你的。但是我要首先声明一下,据我了解,目前黑枸杞种植还都是野外挖根种植的,育苗也没经过特殊培育过,而且市场上黑枸杞干果的批发的价格,人工种植的并不比野生的便宜。

怎样判断黑枸杞是不是野生的?

鉴定是不是野生黑枸杞主要从两方面就可以了,第一个要看,野生黑枸杞根种植的比果柄细长,而且果皮相对较薄。果实颗粒少有特别大的,一般黄豆绿豆大小,如果果实比较大,果柄粗短,果皮比较厚,一看基本就能断定是种植的。

单凭看的有点武断,黑枸杞吃的就是花青素,好的拿水泡一下,野生的皮薄,而且花青素含量高,一般出色比较快。根据我多年经验,野生黑枸杞比种植黑枸杞泡水颜色更透亮,种植的浓度可以一样深,但是野生的更透亮,我也不知道为什么。

还有一个少见的不太好的判断方法,野生黑枸杞一种采摘方式是直接连枝条一块减下来的,(这种很不道德,但是有这样的)所以这种黑枸杞果柄上看不到剪口。(人工种植的是舍不得这样做的)这种果实一般连枝一起晒干,果子没压,更饱满。早期的时候这种黑枸杞都是极品的。

注意事项

其实他们在批发商手里价格是没差别的,谁的品相好谁就贵

黑枸杞重在花青素,含量高,而且干净卫生就好

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