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鲤鱼炖黑枸杞有什么功效和作用?

黑枸杞的吃法有很多最常见的就是泡水喝,但是也有人会在煲汤是加入黑枸杞,有人在做鲤鱼汤时,想加一点黑枸杞一起炖,也不知道可不可以,也不知道鲤鱼炖黑枸杞有什么功效和作用?下面小编就给大家分享一下相关的知识。

鲤鱼和黑枸杞是可以一起炖汤的,它们一起炖汤的功效是:黑枸杞滋阴养血、补益,常常用于不足所致的阳痿、遗精、头晕目眩、目昏多泪、腰膝酸软等症;效果显著。鲫鱼熟食,有益肾、利水、补气血、调脾胃等功效。鲤鱼炖黑枸杞对于阴虚、阳痞早泄、脾胃虚弱、水肿病人来说,是很好缓解效果。

鲤鱼炖黑枸杞有什么功效和作用?

鲤鱼炖黑枸杞的制作方法:

1.将活鲤鱼鳃和内脏,洗净,在鲤鱼身上,每隔2厘米斜刀切一个缺口。(好的是鱼鳞不要去掉了,这样的话汤会很美味)

2.把香菜切段,葱切成细丝。3.在锅里放上食用油,开火烧热,依次投入胡椒面、葱丝、姜末,然后放入清汤、奶汤、味精、盐,加热2分钟做成调料,在放到碗里面待用.

4.放一定的水,等到水开了.鱼下锅,烧沸后,移小火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,淋入香油即成。

5.等到鲤鱼汤快好的时候放入15克黑枸杞炖5分钟就可以食用.

小贴士:鲤鱼炖黑枸杞比较适合住院的刚康复的人员和孕妇食用.

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